店内メニュー

新鮮な食材を使用した多彩なメニュー

訪れるお客様にご満足いただけるように、様々なメニューをご用意しています。阿蘇の豊かな自然環境で育まれた、質の高いあか牛を使用したシャトーブリアンステーキをお出ししています。適度な脂身と赤身が絶妙なバランスで口の中に広がり、一口ごとに極上の旨味を堪能していただけます。特別な調理法と独自のスパイスブレンドを使用した、こだわりの味わいをご提供しています。

極上あか牛ヒレ肉シャトーブリアンステーキ Akagyu Chateaubriand	100g 4,950円(税込) [当店一番人気] 120g 5,830円(税込) 150g 7,150円(税込) 200g 9,350円(税込)
こちらは単品メニューとなりますご飯・みそ汁などはセットメニューをご覧ください
ミディアムシャトーブリアンステーキ Chateaubriand	100g 3,630円(税込) [おすすめ] 120g 4,290円(税込) 150g 5,280円(税込) 200g 6,930円(税込)
黒毛和牛・交雑種のシャトーブリアンこちらは単品メニューとなりますご飯・みそ汁などはセットメニューをご覧ください
あか牛ザブトンステーキ Akagyu Steak	100g 2,640円(税込) [おすすめ] 120g 3,080円(税込) 150g 3,740円(税込) 200g 4,840円(税込)
～ロースの希少部位～こちらは単品メニューとなりますご飯・みそ汁などはセットメニューをご覧ください
ごはんセット（みそ汁・香物・サラダ付き）	白ご飯　440円（税込）極み卵かけご飯　600円（税込）サーモン丼 1,320円（税込）本マグロトロ丼　1,540円（税込）
やわらかあか牛丼（みそ汁・香物・サラダ付き） Soft red beef bowl (with salad and miso soup) 嫩红牛肉盖饭（附沙拉和味噌汤） 부드러운 아카규동(샐러드・미소즙 포함)	2,970円(税込)
本マグロ大トロ海鮮丼（みそ汁・香物・サラダ付き）	3,300円(税込)
至高の一品　あか牛シャトーブリアンブロック焼き[要予約]	300g 16,500円（税込） 500g 26,400円（税込）
ご予約に合わせて低温調理を施した後、じっくりと焼き上げます
プチ贅沢小町丼 Petit Luxury Komachi Bowl 精致小町碗 쁘띠 호화 코마치 덮밥	3,520円(税込)
よい質を保つため、事前注文ご予約で承っておりますご予約以外は1日数食のご準備のため売切れている場合がございます