あか牛は熊本県、阿蘇の様々な料理から選べる無垢庵乃小町 | サービス

贅沢な味わいをお楽しみいただけるよう工夫を凝らしているランチメニューをご用意しています。季節ごとの旬の食材を活かした特別メニューもご用意していますので、お客様の好みや気分に合わせてご注文ください。また、地元の新鮮な野菜や魚介類を使用し、四季折々の味覚を楽しんでいただけるように工夫しています。さらに、年齢を問わずに味わっていただけるように調理しています。

職人の技術を駆使して、一品一品に心を込めて丁寧に調理した料理をご提供しています。阿蘇あか牛は肉本来の旨味を引き出すため、焼き加減にもこだわり、絶妙なタイミングで仕上げています。また、付け合わせには季節の新鮮な野菜を使用し、バランスの取れた一品としてお楽しみいただけます。さらに、熊本をはじめ九州産の食材をメインに使った小丼ぶり6種類を盛り合わせた小町丼もご用意しています。

美味しい料理とともにお楽しみいただけるお酒も豊富に取り揃えています。地酒をふくめ料理に合うよう厳選した日本酒や焼酎など、季節に合わせたアルコールメニューご用意しています。各地から取り寄せた逸品を取り揃え、お客様の食事をより一層引き立てるお酒をご案内していますので、いつでもお声がけください。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。

お客様にご自宅やオフィスで手軽に当店の味を楽しんでいただけるよう、こだわり抜いた食材と丹精を込めた調理で作り上げたお弁当を提供しております。忙しい日常の中でも本格的な和食の味わいを手軽に堪能していただきたいという想いから、便利なテイクアウトのサービスを行っています。季節の新鮮な野菜を使用し、バランスの取れた幅広いメニューをご用意しています。