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食材選びに徹底的にこだわり、新鮮で高品質な食材を贅沢に使用する和食屋として接待や会食にもご利用いただける空間をご用意しています。大切なビジネスの場などの特別な時間を、周囲を気にせずゆったりと過ごしていただけるように配慮しています。和の趣を感じさせる落ち着いた環境を阿蘇で整えています。

見た目の美しさにも細心の注意を払っています。四季折々の食材や阿蘇名物のあか牛を使用し、その時期ならではの味覚を取り入れた料理を接待でもご提供しています。盛り付けの美しさや彩りにもこだわりを持って対応しています。